حبوب الطلع

 فوائد حبوب لقاح النحل الغذائية 
إن ما يميز حبوب لقاح النحل هو احتوائها على العديد من العناصر الغذائية والمركبات الفعالة، والتي يقدر عددها ما بين 200 -250 عنصر. والجدول التالي يوضح القيمة الغذائية لحبوب اللقاح

العنصر الغذائي نسبته في حبوب اللقاح
الكربوهيدرات %40
البروتينات %35
الدهون %5
الماء 4% – %10
العناصر الأخرى %5 – %15
والجدير بالذكر أن القيمة الغذائية لحبوب لقاح النحل يمكن أن تختلف قليلاً باختلاف نوع الأزهار والأشجار التي تم جمع الطلع منها والوقت من السنة الذي تم جمع الطلع فيه

أيضاً، يمكن أن تأتي فوائد حبوب لقاح النحل من احتوائها على عدد من العناصر الغذائية الأخرى، ومنها

الفيتامينات، مثل فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين سي، وفيتامين ب1، وب2، وب6، وحمض الفوليك، والبيوتين
المعادن، مثل الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والحديد، والزنك، والسيلينيوم، والنحاس
مضادات الأكسدة، مثل مركبات الفلافونويد، والتي تصل نسبتها في حبوب اللقاح لـ 0.2 – 2.5%، ومتعددات الفينول
مضادات حيوية طبيعية